Aug 18, 2016

Kefir: Fakta Gizi dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Sudah pernah mengenal Kefir? Kefir adalah salah satu produk susu fermentasi yang berasal dari Pegunungan Kaukasus di Eropa Timur. Kefir sangat populer di Eropa Timur, Rusia, […]
Apr 30, 2013

Kefir Jelly Susu Kambing: Inovasi Produk Susu Kambing Berorientasi Kesehatan

Maraknya inovasi kuliner tidak sehat yang hanya memperhatikan aspek komersial, harusnya diimbangi dengan inovasi produk makanan yang berorientasi kesehatan. Saat ini, banyak sekali bahan makanan bergizi […]