Feb 11, 2013

10 Bahan Pangan Indonesia Masih Impor

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dilansir beberapa media online, terdapat beberapa komoditas pangan yang selalu diimpor RI. Komoditas tersebut antara lain: 1. Beras Sepanjang […]
Feb 6, 2013

Geliat Bisnis Waralaba Makanan Asing dan Pertumbuhan Konsumen Kelas Menengah

Sejak tahun 2004, Indonesia sudah meratifikasi perjanjian kerjasama antara Masyarakat ASEAN dengan China atau yang dikenal dengan ASEAN-China Free Trade Area (ACFTA). ACFTA merupakan kesepakatan antara […]
Feb 5, 2013

Meneropong Potensi Industri Makanan dan Minuman di Indonesia

Indonesia boleh berbangga karena capaian pertumbuhan ekonomi beberapa tahun belakangan ini menunjukkan trend positif. Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, dalam beberapa kurun waktu terakhir angka […]
Jan 30, 2013

Kedelai: Makanan Potensial Berprotein Tinggi

Kedelai (Glycine max L. Merr) adalah salah satu jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar makanan seperti tempe, tahu, dan kecap. Kedelai memiliki peran penting dalam perekonomian […]
Nov 5, 2012

Karya Mandiri, Kembangkan Rambak di Gunungkidul

Kabupaten Gunungkidul adalah salah satu kabupaten yang ada di Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, dengan Ibukotanya Wonosari. Luas wilayah Kabupaten Gunungkidul 1.485,36 km2 atau sekitar 46,63 % […]
Oct 31, 2012

Kedelai Paman Sam Masih Unggul

Rata-rata pertumbuhan produksi kedelai nasional dalam sepuluh tahun terakhir sebesar 4,06 persen, luas areal 2,72 persen dan produktivitas 1,22 persen. Bila tahun lalu produksi kedelai nasional […]
Sep 25, 2012

Ironi Kedelai Di Negeri Tempe

Kondisi penyediaan kedelai Indonesia sangat mencemaskan.  Tetapi, bisa jadi, tidak banyak yang tahu bahwa bangsa indonesia harus membayar puluhan trilyun per tahun untuk membeli kedelai dari […]
Sep 24, 2012

Perkembangan Inovasi Budidaya Kedelai

Produktivitas kedelai Indonesia yang rendah merupakan salah satu penyebab terjadinya kelangkaan yang melanda saat ini. Akibatnya, Indonesia harus mengimpor kedelai untuk mencukupi kebutuhan dalam negeri. Padahal […]
Sep 20, 2012

Budidaya Kedelai di Indonesia

Saat ini, usahatani kedelai di Indonesia tidak diusahakan pada suatu wilayah khusus yang diperuntukkan sebagai areal utama bagi pertanaman kedelai, melainkan diusahakan sebagai tanaman tambahan dengan […]
Sep 20, 2012

Mengenal Kedelai di Indonesia

Melihat sejarah kedelai di Indonesia, kedelai bukanlah tanaman asli Indonesia, namun sejak abad ke XVI tanaman ini telah dibudidayakan di pulau Jawa yang dibawa oleh imigran […]