Aug 18, 2016
Sudah pernah mengenal Kefir? Kefir adalah salah satu produk susu fermentasi yang berasal dari Pegunungan Kaukasus di Eropa Timur. Kefir sangat populer di Eropa Timur, Rusia, […]
Jul 25, 2016
Buah ini pasti tidak akan kamu lewatkan sebagai pencuci mulut. Rasanya yang manis dan kandungan airnya yang banyak membuat tubuhmu menjadi lebih segar setelah menyantapnya. Selain […]
Jul 8, 2016
Memperhatikan geliat gerakan ketahanan pangan yang dijalankan oleh sejumlah organisasi, seperti yang telah dipaparkan dalam artikel Geliat Gerakan Ketahanan Pangan Lokal (1), ada beberapa poin yang […]
Jun 30, 2016
Indeks Ketahanan Pangan Global yang dirilis pada April 2015 menunjukkan posisi Indonesia berada di peringkat 74 dari 109 negara di seluruh dunia, sedangkan di Asia Tenggara, […]
Jun 2, 2016
Semasa kecil, jika kita ditanya mengenai masa depan dan cita-cita, maka kita akan menjawab dengan mantap profesi-profesi seperti pilot, dokter, guru, insinyur dan sebagainya. Terlepas dari […]
May 13, 2016
Global Food Security Index (GFSI) merupakan sistem pemeringkatan yang mengukur tingkat ketahanan pangan dari 109 negara di seluruh dunia. Pemeringkatan ini dikembangkan oleh The Economist Intelligence […]
May 7, 2016
Big Data adalah konsep yang lahir dari dunia teknologi informasi. Saat membicarakan tentang teknologi informasi, kita tidak lepas dari cakupan hardware dan software, namun dalam aplikasi […]
Apr 2, 2016
Sejak dahulu, Indonesia terkenal dengan negara agraris dengan hasil pertanian dan perkebunan yang mendunia. Negara-negara eropa mulai datang ke Indonesia karena tertarik dengan rempahnya yang beragam […]
Apr 1, 2016
Pakan komersial di Indonesia saat ini umumnya masih didominasi oleh perusahaan pakan asing yang kualitasnya sudah dipercaya masyarakat sejak lama. Pakan unggas merupakan jumlah pakan komersial terbesar dalam […]
Feb 25, 2016
Pemerintah Indonesia era Presiden Jokowi telah menetapkan swasembada pangan menjadi target utama program pembangunan dalam tiga tahun, yaitu tahun 2015-2017. Pemerintah melalui badan litbang pertanian Kementerian […]
Feb 18, 2016
Satu lagi, inovasi anak bangsa yang berjaya di kompetisi dunia. Gucakusi: gula cair kulit singkong ciptaan mahasiswa IPB ini telah mendapat penghargaan dari WIIPA (World Invention Intellectual Property […]
Nov 5, 2015
Kedaulatan, khususnya dalam bidang pangan menjadi perhatian penting, karena dampaknya tidak hanya dirasakan oleh pemerintah, tetapi juga oleh masyarakat luas. Salah satu ancaman bagi kedaulatan pangan […]