Aug 18, 2016

Kefir: Fakta Gizi dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Sudah pernah mengenal Kefir? Kefir adalah salah satu produk susu fermentasi yang berasal dari Pegunungan Kaukasus di Eropa Timur. Kefir sangat populer di Eropa Timur, Rusia, […]
Jul 25, 2016

Sejuta Manfaat Semangka untuk Kesehatan Tubuhmu

Buah ini pasti tidak akan kamu lewatkan sebagai pencuci mulut. Rasanya yang manis dan kandungan airnya yang banyak membuat tubuhmu menjadi lebih segar setelah menyantapnya. Selain […]
Jul 8, 2016

Geliat Gerakan Ketahanan Pangan (Bagian 2)

Memperhatikan geliat gerakan ketahanan pangan yang dijalankan oleh sejumlah organisasi, seperti yang telah dipaparkan dalam artikel Geliat Gerakan Ketahanan Pangan Lokal (1), ada beberapa poin yang […]
Jun 30, 2016

Geliat Gerakan Ketahanan Pangan (Bagian 1)

Indeks Ketahanan Pangan Global yang dirilis pada April 2015 menunjukkan posisi Indonesia berada di peringkat 74 dari 109 negara di seluruh dunia, sedangkan di Asia Tenggara, […]
Jun 2, 2016

Jumlah Petani Menurun, Seberapa Pentingkah Pekerjaan Ini di Indonesia?

Semasa kecil, jika kita ditanya mengenai masa depan dan cita-cita, maka kita akan menjawab dengan mantap profesi-profesi seperti pilot, dokter, guru, insinyur dan sebagainya. Terlepas dari […]
May 13, 2016

Global Food Security Index Indonesia Berada di Peringkat Rendah, Apa artinya?

Global Food Security Index (GFSI) merupakan sistem pemeringkatan yang mengukur tingkat ketahanan pangan dari 109 negara di seluruh dunia. Pemeringkatan ini dikembangkan oleh The Economist Intelligence […]
May 7, 2016

Big Data: Era Baru Pertanian

Big Data adalah konsep yang lahir dari dunia teknologi informasi. Saat membicarakan tentang teknologi informasi, kita tidak lepas dari cakupan hardware dan software, namun dalam aplikasi […]
Apr 2, 2016

Mari Mengenal Kopi Indonesia

Sejak dahulu, Indonesia terkenal dengan negara agraris dengan hasil pertanian dan perkebunan yang mendunia. Negara-negara eropa mulai datang ke Indonesia karena tertarik dengan rempahnya yang beragam […]
Apr 1, 2016

Pakan Kambing, Jawaban untuk Bisnis yang Menjanjikan

Pakan komersial di Indonesia saat ini umumnya masih didominasi oleh perusahaan pakan asing yang kualitasnya sudah dipercaya masyarakat sejak lama. Pakan unggas merupakan jumlah pakan komersial terbesar dalam […]
Feb 25, 2016

Tiga Komoditas Ini Menjadi Prioritas Utama Kedaulatan Pangan 2017, Apa Sajakah?

Pemerintah Indonesia era Presiden Jokowi telah menetapkan swasembada pangan menjadi target utama program pembangunan dalam tiga tahun, yaitu tahun 2015-2017. Pemerintah melalui badan litbang pertanian Kementerian […]
Feb 18, 2016

Gula Cair dari Kulit Singkong yang Mendunia

Satu lagi, inovasi anak bangsa yang berjaya di kompetisi dunia. Gucakusi: gula cair kulit singkong ciptaan mahasiswa IPB ini telah mendapat penghargaan dari WIIPA (World Invention Intellectual Property […]
Nov 5, 2015

Petani Indonesia Sejahtera, Mungkinkah?

Kedaulatan, khususnya dalam bidang pangan menjadi perhatian penting, karena dampaknya tidak hanya dirasakan oleh pemerintah, tetapi juga oleh masyarakat luas. Salah satu ancaman bagi kedaulatan pangan […]